私の欲張り人生

私流の楽しいことさがし

2019年10月

『太刀魚のてんぷら』の画像
最近、太刀魚つりにはまってます。週に2~3回淡路島へ通っていますが、今年はなぜか釣れる数は少ないけれど、型が大きくて面白いのです。この魚、ベルトサイズと呼ばれる60センチほどの小さいのは、骨ばかりで食べるのに苦労するのですが、1メートルほどのは刺身や塩焼 …

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