2019年10月20日 遊びいろいろ , おいしいもの 太刀魚のてんぷら 最近、太刀魚つりにはまってます。週に2~3回淡路島へ通っていますが、今年はなぜか釣れる数は少ないけれど、型が大きくて面白いのです。この魚、ベルトサイズと呼ばれる60センチほどの小さいのは、骨ばかりで食べるのに苦労するのですが、1メートルほどのは刺身や塩焼 …