2012年07月19日 おいしいもの 名水百川の鮎 兵庫県西部を流れる千種川は、水のきれいなことで知られる川ですが、その最上流の千種町で釣れる鮎は、型は小ぶりですが魚質最高です。 今年は天候異常で、どの川も鮎釣りに恵まれません。 高知の安田川・北川川、愛媛の小田川、長野の木曽川など、情報をあさりながら …